Ресторан

Если Вы ищете элегантное место, кухню близкую к совершенству и уютную и интимную атмосферу — Вы не могли попасть лучше. Сердечно приглашаем в Ресторан Rubinowa в Отеле Dworek Tryumf. Изысканный дизайн, волшебный блеск свечей, романтическая музыка это именно те ощущения, которые становятся Вашим участием во время превосходного питания в нашем гостиничном ресторане.

Ко всему этому многолетний опыт нашего Шеф-Повара, благодаря которому наши блюда в состоянии удовлетворить ожидания самых требовательных гурманов. Подаем блюда польской и международной кухни. Готовим их из наилучшего качества свежих продуктов — традиционным, естественным и здоровым, а прежде всего — уникальным способом. Блюда, которые Вы возможно уже знаете, возможно уже их где-то пробовали, получают совершенно новый вкус и характер. Этот аромат хочется забрать с собой домой.

Do tego wszystkiego wieloletnie doświadczenie naszego Szefa Kuchni, które sprawia, że nasze potrawy są w stanie sprostać oczekiwaniom najbardziej wymagających smakoszy. Podajemy dania kuchni polskiej oraz międzynarodowej. Przyrządzamy je z najlepszej jakości świeżych produktów – w sposób tradycyjny, naturalny i zdrowy, ale przede wszystkim – wyjątkowy. Dania, które może już Państwo znacie, może już gdzieś ich próbowaliście, nabierają zupełnie nowego smaku i wymiaru. Ten aromat chce się zabrać ze sobą do domu.

В летнее время приглашаем Вас в наш сад. Тонущее в зелени окружение благоприятствует отдыху и позволяет вполне оценить вкус благородного кофе. Отдых и момент передышки пригодится каждому, так как вечером у беседки может ожидать Вас группа друзей и гриль…

Меню

Это несколько выбранных блюд из нашего меню.

  • Маринованный лосось на хрупком салате с дрессингом из творога с укропом 180 г – 22 zł
  • Бархатистый паштет с дозой татарского соуса 150/50 г – 15 zł
  • Хвосты раков в чашках с пармезаном с добавкой сметаны и свежего укропа, подаваемые с теплым багетом 150 г – 25 zł
  • Хрустящие картофельные оладьи запеченные с сыром Камамбер и копченым лососем 130/50/50 г – 18 zł
  • Сельский грибной суп с лапшой – 12 zł
  • Салат со шпинатом грилованным беконом, перепелиным яцом и чесночно-йогуртовым соусом 150/50 г – 12 zł
  • Благородный судак лимонно-сметановым соусе подаваемый с броколли и картофельными клецками 150/80/100/100 г – 32 zł
  • Филе карпа жареное соте с тушеными в сметане овощами 150/50 г – 25 zł
  • Жареная утка с обилием яблок, с картофельными ломтиками и изысканным клюквенным соусом 200/100/100/80 г – 38 zł
  • Грилованные медальоны из свиной филейной вырезки с картофелем-фри и отварной цветной капустой и броколли 150/100/120 г – 32 zł
  • Фунт филейной говяжьей вырезки жареной согласно пожеляниям с жареными помидорами и картофелем с беконом 180/120/100 г – 48 zł
  • Композиция из горячих вишен с ванильным мороженым и миндальными хлопьями 150/50/20 г – 14 zł

Сердечно Приглашаю
шеф-повар Павел Красьницки